（市民の森ビジターセンター隣接）
〒042-0914 函館市上湯川町327-1
TEL/FAX：0138-57-8845
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営業期間・営業時間
| 営業期間 |
通年（年末年始休業除く） |
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| 営業時間 |
3月～11月 9：00～17：00 12月～2月 9：00～16：30 |
おすすめメニュー ※商品はすべて税込み価格です。
| 国内外のリピーター多数 圧倒的な１番人気商品！ 北海道の風土が育んだ乳脂肪たっぷり 濃厚な味わい！ 北海道ソフトクリーム（バニラ） |
380円 |
| 函館美鈴と協働で作り上げた当店オリジナル「大人のソフト」 コーヒーソフトクリーム |
430円 |
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期間限定商品 厳選いちごソフトと北海道ソフトクリームをミックスしたマイルドな酸味 いちごミルクソフトクリーム |
430円 |
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様々な世代に愛されるいちご味 厳選いちごソフトクリーム ※期間限定商品により、現在販売をお休みしております。 |
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| 函館美鈴珈琲 ホットコーヒー | 200円 |
| 手作りクッキー | 120円 |
| その他 おみやげ品などを販売中です！ |
ソフトクリームの歴史
ソフトクリームのルーツはなんと４０００年も昔の中国だった！
紀元前2000年頃から中国では家畜の乳搾りが始まり、当時ミルクはとても貴重な飲み物でした。
ミルクを長時間煮てから雪で冷やし、やわらかい糊状にした氷菓は大金持ちのシンボルだったのです。
